Corpo – Filosofia do Bonsai

Os benefícios de tomar água de coco, pequeno hábito que pode melhorar seu dia

23 de outubro de 2017

Desde que descobriu ter um problema de saúde no esôfago em 2016 – o que o levou a fazer uma cirurgia – o empresário Alexandre Tagawa, idealizador da Filosofia do Bonsai redobrou os cuidados com a alimentação. Em suas pesquisas, aprendeu sobre os benefícios da água de coco para o organismo e não teve dúvidas: incluiu o consumo da bebida no seu dia a dia. Pode parecer uma ação simples, mas é em pequenos hábitos como esse que podemos melhorar a nossa saúde e nos sentirmos mais equilibrados, garante.

“O alto nível de saudabilidade da água de coco coloca nossos sais minerais em equilíbrio. É uma das frutas que mais têm propriedades curativas para o organismo”, afirma.

Benefícios da água de coco

A água de coco é considerada por especialistas como um isotônico natural. “A água de coco é melhor do que os isotônicos que os atletas ficam tomando. Ela tem equilíbrio eletrolítico, ou seja, tem boa mistura, bons minerais e boas propriedades de nutrientes para o corpo”, afirma o médico Juliano Pimentel, que é celíaco, estudioso em alimentação saudável sem glúten e divulga vídeos informativos em seu canal no YouTube.

Segundo o especialista, a bebida é rica em minerais como magnésio, potássio, cálcio e fósforo. Ela facilita o aumento do colesterol bom e redução do ruim, promove o fortalecimento do coração e ajuda o rim a funcionar corretamente por conta dos minerais. Além disso, tomar água de coco também ajuda na prevenção de infecções, já que regula o crescimento das bactérias ruins e boas e melhora o sistema imunológico constantemente, garante o especialista.

Soro natural

Uma das mais conhecidas qualidades da água de coco é sua atuação como soro fisiológico natural, prevenindo casos de diarreia com risco de desidratação. De acordo com a empresa Natue, que comercializa o produto, isso ocorre pela bebida possuir composição semelhante ao plasma sanguíneo.

Além do benefício de hidratar e detoxificar, o médico Pimentel lista inúmeras outras contribuições da bebida, inclusive para a saúde mental: ela ajuda a ficar menos cansado e a controlar o estresse; por conta de tudo isso, colabora ainda para uma maior tolerância para lidar com o nervosismos.

A bebida também é vantajosa para quem está buscando uma alimentação menos calórica, já que não apresenta grande quantidade de calorias (22 para cada 100 ml), segundo a Natue.

Hipertensos e diabéticos, contudo, não devem consumir água de coco em excesso, pois o líquido contém muito sódio e carboidrato, diz a Natue. O médico Pimentel também salienta que pessoas com problemas renais crônicos precisam tomar cuidado.

Coco na feira

Por conta de todos esses benefícios é que Tagawa inseriu o alimento no seu dia a dia. Ele inclusive encontrou uma feira livre perto da casa dele onde consegue comprar o coco a R$ 2 ou R$ 2,50. “Compro o coco fechado. Sei quando o coco está mais verde ou mais maduro”, ressalta. Ele diz que não ingere o líquido em excesso, tomando um por dia.

De acordo com a Natue, na hora de comprar a fruta, devemos prestar atenção para não escolher aquelas com casca trincada e manchas marrons. Após aberto o coco, deve-se consumir o líquido imediatamente.

Atividade Física, Corpo

Fazer alongamento mantém o corpo saudável e a mente equilibrada

20 de setembro de 2017

Alongar o corpo diariamente é fundamental para mantê-lo em bom funcionamento e, de acordo com especialistas, é tão essencial quanto exercitar-se. Fazer alongamento é importante para aquecer e relaxar os músculos, além de prevenir lesões e doenças. O exercício faz bem não só para o corpo, mas também para a alma, pois eleva o ânimo e alivia tensões emocionais.

Por que fazer alongamento é importante?

Na Filosofia do Bonsai, a prevenção está dentro das práticas que proporcionam equilíbrio ao dia a dia, evitando maiores problemas repentinos que nos desestabilizam. Como já diz o ditado, “prevenir é melhor do que remediar.”

Alongamentos são exercícios voltados para o aumento da flexibilidade muscular. Além da prevenção de lesões, eles proporcionam mais agilidade e elasticidade ao corpo. São essenciais para o aquecimento e relaxamento dos músculos, explica o hospital Vivalle, em artigo publicado em seu site.

Qualquer pessoa pode praticar alongamento, independente da sua idade ou flexibilidade. O importante é não ultrapassar os limites do corpo – forçar o alongamento pode causar lesões nos músculos e tendões. De acordo com o hospital, até mesmo pessoas que apresentam problema específico, como as Lesões de Exercícios Repetitivos (LER), podem se alongar, mas com menos intensidade.

Alongar-se não leva muito tempo

Engana-se quem pensa que é preciso ter muito tempo para praticar alongamentos. Pelo contrário, é possível fazer em cerca de dez minutos e a qualquer hora do dia. Alexandre Tagawa, idealizador da filosofia, faz alongamento todas as manhãs enquanto prepara o seu café.

O alongamento, aliás, faz bem não somente para o corpo, mas também para a alma, ressalta a rede de academias Companhia Athletica. “A sensação de relaxamento produz bem-estar e melhora a qualidade de vida, afinal, eleva o ânimo, aumenta a autonomia do corpo e previne o surgimento de dores”, salienta a organização especializada em atividades físicas.

A prática alivia tensões emocionais. Segundo a rede de academias, músculos encurtados e tensos limitam a amplitude dos movimentos, afetam a postura e, em certos casos, a precariedade na flexibilidade da musculatura pode gerar sérios desconfortos físicos.

Respiração é fundamental

É preciso estar com o corpo relaxado antes de fazer alongamentos. Eles também devem ser feitos devagar. O ideal é respirar fundo e expirar enquanto se alonga, sempre contando alguns segundo na mente em cada movimento. “A respiração é fundamental, pois quando se respira fundo o relaxamento muscular aumenta e é ela que dá ritmo ao exercício. Por isso, ela deve ser lenta e profunda”, ensina o hospital, em seu site.

Benefícios do alongamento:

Aumenta a flexibilidade do corpo;
Reduz tensões musculares e promove relaxamento;
Alivia tensões emocionais;
Promove o aquecimento;
Preparam o corpo para atividades físicas;
Previne lesões;
Ativa a circulação;
Favorece a boa postura.

Atividade Física, Corpo

Conheça Rádio Taissô: a ginástica laboral japonesa

13 de setembro de 2017

Tirar alguns minutos para alongar e acordar o corpo diariamente só nos traz benefícios. No Japão, essa prática é institucionalizada por meio da Rádio Taissô, uma ginástica laboral criada em 1928 e realizada até hoje pelos japoneses. Ao criar para si a Filosofia do Bonsai, Alexandre Tagawa incluiu na sua rotina exercícios físicos diários, sendo que o taissô que fazia na fábrica quando trabalhou no Japão está entre suas inspirações.

O que é Rádio Taissô

A palavra “taissô” significa ginástica. A prática é conhecida como “Rádio Taissô” porque sua disseminação ocorreu no Japão por meio da transmissão pelo rádio. Ela foi regulamentada no dia 1º de novembro de 1928, em comemoração e homenagem à posse do Imperador Hirohito (também conhecido como Showa).

Seus princípios são estimular na população a prática de uma atividade física acessível que pode ser feita em qualquer lugar e por qualquer pessoa, independente da idade ou gênero. O objetivo é melhorar a saúde, a disposição e até a longevidade das pessoas. A prova de que a técnica funciona é que o Japão é o país com a maior longevidade do mundo.

Como praticar o Taissô

O Taissô é uma espécie de ginástica laboral, com movimentos leves, repetitivos e alongamentos, sempre com uma música de fundo. É possível praticar o Taissô em casa, na fábrica, no escritório ou em lugares públicos (na rua, em praças, cafés e etc). É bastante recomendável fazer a ginástica antes do trabalho, seja no escritório, na fábrica ou em locais públicos.

A prática diária ajuda a combater dores no corpo em geral, como costas, músculos e articulações, e até o estresse. Os praticantes ficam mais dispostos e alegres porque ela relaxa os músculos e as articulações ósseas de todo o corpo.

Existem diversos vídeos na internet com os exercícios, basta fazer uma busca e selecionar um para acompanhar diariamente. Conheça no vídeo abaixo:

Taissô na Filosofia do Bonsai

Com 17 anos, o empresário Alexandre Tagawa foi trabalhar no Japão como dekassegui. Foi operário em fábricas e fazia o taissô diariamente, antes de encarar uma jornada de 12 horas. Além disso, ele foi criado pela avó japonesa que todos os dias de manhã fazia alongamentos em casa.

A soma das duas referências, mais o prazer que sempre teve em praticar exercícios físicos, o fez criar a própria sequência de exercícios físicos matinais.

Além disso, Tagawa também faz diariamente meditação e rituais, como reverenciar os antepassados e repetir o ho’oponopono. E garante: tal disciplina tem sido fundamental para ter uma vida mais equilibrada.

Alimentação, Corpo

‘Mindful eating’: o que é comer consciente e como a prática pode mudar sua relação com a alimentação

25 de agosto de 2017

A vida apressada muita vezes nos impede de prestar atenção em uma importante necessidade de nosso corpo: a alimentação. Comer depressa, sem mastigar direito ou olhar para o alimento infelizmente é um hábito cultivado por muitos de nós. Contudo, dar a devida atenção ao ato de se alimentar é imprescindível para ter uma vida mais equilibrada e saudável. Essa necessidade pode ser sanada por um ato simples: o “comer consciente” – uma tradução do termo mindful eating, que nada mais é do que comer com intenção e atenção.

Como praticar o ‘comer consciente’

Alimentar-se depressa e devorar lanches dentro do escritório, em frente ao computador, em pé ou enquanto estamos fazendo outra coisa é um hábito que, no longo prazo, além de causar estresse pode dar origem a transtornos alimentares.

Comer consciente é o oposto do mencionado acima. É dar a devida atenção ao ato de se alimentar no momento em que ele está ocorrendo: mastigar devagar, prestar atenção nos sabores dos alimentos, na saciedade e nos sinais do corpo na hora da alimentação. Essa consciência e atenção plena deve ocorrer inclusive no processo de escolha dos alimentos.

Alimentar-se deveria ser uma atividade natural, saudável e prazerosa para saciar a fome, explica a nutricionista Isabella Zanoni em sua página na internet.

“Ao estabelecer uma relação consciente com a comida você estará também conhecendo os efeitos da comida em você, colocando essa prática no seu cotidiano”, analisa Isabella, que acrescenta: os benefícios dessa consciência são diminuição do stress, o que por sua vez, reduz a chance de você comer por pura razão emocional.

A alimentação consciente e o ‘mindfulness’

O mindfulness é um termo contemporâneo usado para definir um estilo de vida focado no momento presente. Isso ocorre por meio de um estado mental de controle sobre nossa capacidade de se concentrar nas experiências, atividades e sensações do “aqui e agora”. Tal benefício ocorre principalmente por meio de práticas de meditação.

O mindful eating é um braço do mindfulness. “Na alimentação consciente podemos encontrar uma nova forma de nos relacionar com o alimento, e dessa relação vivenciar o pertencimento, reconhecendo diferentes tipos de fome, desde a que está relacionada ao estômago e à necessidade celular até a fome de conexão, amor e carinho, sendo que as últimas podemos saciar com a ‘presença’ de nós mesmo, do outro e do todo”, afirma a nutricionista Driele Quinhoneiro, instrutora mindful eating, em artigo publicado na página do Centro Brasileiro de Mindful Eating.

Por isso, é importante estarmos atentos ao nosso corpo e às nossas necessidades. Muitas vezes comemos por ansiedade e estresse – e não por estarmos realmente com fome. “Ao não saber muito bem como nos sentimos e quais são as sensações corporais das emoções, tratamos muitas vezes isso como fome, aquela sensação de vazio que não sei muito bem o que é e tento preencher com comida”, explica Driele.

Afinar a relação entre corpo e mente, assim como o proposto pela Filosofia do Bonsai, nos ajuda a entender o que nos guia a começar e a parar de comer. O exercício é praticar diariamente a atenção plena na hora de se alimentar. O resultado pode ser uma diminuição do alimento ingerido, uma alimentação mais devagar, refletindo em maior saciedade e bem-estar após a alimentação. Afinal, “guiar a alimentação por essa aproximação com o corpo denomina-se utilizar a sabedoria interna”, esclarece a especialista.

Corpo, Saúde

Respirar corretamente é sinônimo de saúde para o corpo e a mente

16 de agosto de 2017

“Inspire, expire e conte até dez”. Quem nunca ouviu tal conselho para lidar ante situações de estresse ou nervosismo? O poder da respiração para acalmar os pensamentos é popularmente disseminado, mas a recomendação tem um fundamento científico. Respirar corretamente é sinônimo de saúde para o corpo e a mente, aumentando a resistência imunológica e aliviando doenças mentais.

A importância de respirar corretamente

Todos sabemos que precisamos de ar, água e alimentos para nos mantermos vivos. Contudo, desses três itens, o único que fazemos de forma automática é respirar. A consequência disso é que praticamente não prestamos atenção na nossa respiração ou sequer nos damos conta que estamos respirando, explica Marcos Netter, em seu livro “Respiração: poder mental”.

Só nos damos conta da respiração quando sofremos de algum problema respiratório que nos imponha restrição ou dificuldade. “Embora você com certeza tenha controle sobre sua respiração, não precisa estar consciente do ato de respirar para que o processo aconteça”, salienta, acrescentando que, por conta de ser um processo automático, muitos de nós respiramos de forma incorreta. “Respirar corretamente é sinônimo de uma saúde melhor e de maior resistência aos microorganismos responsáveis por doenças”, reforça.

Respiração agitada e o estresse

No dia a dia apressado, muitas vezes respiramos de forma agitada, enviando quantidades insuficientes de oxigênio para os pulmões em ritmos mais rápidos. “Vários fatores levam à respiração incorreta, como postura, obesidade, roupas muito apertadas e o estresse, tão presente em nossas vidas e responsável pelo respirar entrecortado”, afirma.

De acordo com a organização internacional Arte de Viver, que difunde mundo afora técnicas de respiração e meditação, o estresse causa muitos efeitos no nosso corpo, como dores de cabeça, problemas digestivos, dores no corpo e cansaço.

O estresse também afeta nosso cérebro, diz a entidade, impactando nossa capacidade de manter o foco e a concentração, além de limitar nossa habilidade de nos conectar com amigos, afetando relacionamentos.

“O cérebro usa células chamadas neurotransmissores para se comunicar. Sob estresse o hormônio chamado cortisol é liberado no organismo, inibindo a função dos neurotransmissores, dificultando a comunicação das células do cérebro. Isso dificulta pensar claramente, motivo pelo qual ficamos confusos em crises ou situações estressantes”, explica um vídeo produzido pela Arte de Viver para explicar os efeitos da respiração no nosso organismo. O cortisol, que é o hormônio do estresse, também provoca uma reação química que diretamente mata as células do cérebro (os neurônios).

Respiração faz mente relaxar

A respiração é poderosa ferramenta que temos para “forçar” a mente a relaxar – isso porque simplesmente “pensar” e mandar nossa mente a ficar quieta não resolve – e todos sabemos disso pela prática, não é mesmo?

Segundo a entidade, há uma ligação direta entre a respiração e as emoções. “Podemos influenciar as nossas emoções com a respiração. Em vez de nos deixar levar por nossas emoções, podemos transformá-las através de técnicas específicas de respiração.” De acordo com a entidade, o nível do hormônio do estresse, o cortisol, é menor em praticantes da técnica de respiração Sudarshan Kria Yoga, por exemplo (que é ensinada pela entidade).

Há inúmeras técnicas de respiração que podem ser facilmente encontradas pela internet e em aplicativos no celular. Todas estão relacionadas a respirar profunda e pausadamente por alguns minutos, diariamente.

Alexandre Tagawa, idealizador da Filosofia do Bonsai faz a respiração pausada diariamente, durante sua meditação. O primeiro passo para começar a meditar, diz, é respirar. “Depois que eu repeti umas 40 vezes a respiração, já oxigenou bem o cérebro e os pensamentos começam a se dissipar”, explica.

A respiração ajuda a reduzir o estresse, ansiedade, resolver problemas, melhora a concentração e nos ajuda a lidar com questões complexas. Também aumenta o bem-estar e as emoções positivas. Entre os benefícios físicos, ajuda a reduzir o colesterol e aumentar a imunidade, pois estimula o sistema imunológico, diz a Arte de Viver.

O primeiro passo para quem quer começar a sentir todos esses benefícios é tão simples como… respirar. Contudo, exige disciplina e força de vontade. Afinal, como disse Buda, “toda grande caminhada começa com um simples passo”.

Atividade Física, Corpo

Como aproveitar o tempo curto pela manhã para fazer exercícios matinais

11 de julho de 2017

Acordar em cima da hora, trabalhar o dia inteiro e não achar tempo para se exercitar são situações que fazem parte da rotina de muitas pessoas. No decorrer do dia, dores de cabeça e no corpo causam mau humor, desconforto e atrapalham no desempenho de tarefas importantes. Fazer atividades físicas é essencial para evitar tais incômodos. Para quem vive contra o relógio, uma boa dica é separar alguns minutos logo cedo para fazer exercícios matinais que, acredite, podem ser intercalados com o preparo do café da manhã.

Na Filosofia do Bonsai, cuidar do corpo está entre as principais ações para alcançar uma vida equilibrada e em harmonia. O corpo representa o “tronco” do bonsai, responsável por levar a seiva da raiz até a copa da planta. “Qual é a função do nosso tronco? Precisa manter a estrutura firme. É o canal entre os comandos do cérebro para conseguir passar a informação para as ações”, explica Alexandre Tagawa, idealizador da filosofia.

Tagawa é empresário e tem uma agenda apertada de compromissos. Para manter as atividades físicas em dia, criou para ele uma rotina que inclui a prática de exercícios matinais enquanto prepara o próprio café da manhã.

Após acordar, ele reserva religiosamente cerca de 20 minutos para fazer seus exercícios, o que inclui meditação, alongamento, agachamento, isometria e flexões. “E o tempo do exercício é mínimo. Se a pessoa tem um tempo muito curto de manhã, ela consegue praticar”, sugere.

Sequência de exercícios

É preciso ter disciplina e levar a sério a prática dos exercícios para que o resultado apareça. Tagawa gosta de fazer todo o seu ritual matutino com calma, então acorda diariamente cerca de duas horas antes de estar no trabalho – ele chega no escritório por volta das 9h, mas antes das 7h já está de pé. Para conseguir fazer tudo o que precisa, o tempo dos exercícios é intercalado com o preparo do café da manhã.

Para controlar a duração de cada atividade, Tagawa coloca músicas que gosta de ouvir ou que o ajudam a começar o dia com o pensamento positivo. Ao todo são três músicas – sempre as mesmas.

Meditação
A primeira música é uma tibetana, usada para meditar. Após fazer sua meditação, Tagawa separa os alimentos que vai comer no café da manhã, como pães, bolo e frutas para fazer sua vitamina.

Isometria
Depois disso, coloca outra música e fica três minutos em isometria, na posição mais conhecida como “prancha”. (ficar com os antebraços e a ponta dos pés apoiadas no solo, e o tronco perpendicular ao solo, fazendo força no abdômen). Ele faz a postura por três minutos, mas iniciantes pode fazer curtas séries de 30 segundos cada

Agachamentos
Em sequência faz três séries de 30 agachamentos (manter os pés separados na mesma largura dos quadris, ficar com a coluna reta e agachar fazendo força nas coxas e no abdômen sem forçar a lombar).

Flexões
Feita a prancha e os agachamentos é a hora de colocar a água do café para ferver. Enquanto isso, ele faz a primeira sequência de 30 flexões no chão da cozinha mesmo. Depois disso ele começa a cortar as frutas do café da manhã para a sua vitamina. Já é a hora de fazer a segunda sequência de 30 flexões. Ao concluir, coloca o café para coar e a vitamina para bater no liquidificador e faz a terceira e última sequência de 30 flexões.

Alongamento
Com o café e a vitamina prontos, Tagawa coloca uma terceira música e prepara a mesa do café da manhã. Antes de fazer a primeira refeição do dia, contudo, ele começa sua série de alongamentos, como esticar o corpo; fazer movimentos circulares com o pescoço, quadril, mãos e pés; saltar; esticar mãos e pernas e relaxar os ombros. Ele faz 30 segundos de cada tipo de alongamento e sua série diária chega ao fim.

Tradição japonesa

Tagawa aprendeu a fazer alongamentos quando criança, vendo sua avó de origem japonesa se alongar diariamente de manhã após fazer sua meditação. Aos 17 anos, quando trabalhou no Japão, ele também precisava fazer 15 minutos de alongamento (o chamado Taissô) antes de trabalhar na fábrica – onde encarava uma rotina diária de 12 horas de trabalho.

Para ele, a sequência de exercícios diários ajuda a manter equilíbrio para o dia, sendo indispensável. Assim como o ajudou, ele acredita que manter a prática pode ajudar quem tem o tempo apertado a cuidar do corpo e prevenir mal estar físico e mental ao longo do dia.

Corpo, Saúde

“Prevenir é melhor do que remediar”: cuidados simples e diários evitam doenças

6 de julho de 2017

“Prevenir é melhor do que remediar”, já diz o ditado popular. Apesar do sábio provérbio, é comum deixarmos para tomar atitudes somente quando os problemas já apareceram, principalmente no que diz respeito à saúde do nosso corpo e mente. Ter um estilo de vida saudável e fazer visitas periódicas ao médico para a realização de exames preventivos são medidas simples que podem evitar o aparecimento de doenças ou reduzir o risco de percalços pelo nosso caminho.

O que é melhor: prevenir ou passar estresse?

Na Filosofia do Bonsai, a prática da prevenção é vista como essencial em todos os setores da vida, tanto no que diz respeito à saúde física e mental como nas relações humanas e no ambiente profissional. O maior benefício da prevenção é que é feita com medidas simples e rotineiras, diferentemente de ações drásticas, custosas e complexas que geralmente são necessárias quando nos vemos diante de um grande problema ou doença grave.

Todos sabemos da importância de manter um hábito de vida saudável. Porém, muitas vezes temos dificuldade em torná-los parte do nosso dia a dia. Contra isso, não há fórmula mágica: é necessário ter força de vontade e disciplina.

Uma dica para ser disciplinado é lembrar do ditado que abre este texto, usando-o como estímulo: “prevenir é melhor do que remediar”. Ou seja, quando a preguiça ou a tentação começarem a falar mais alto, lembre-se do impacto e estresse causados quando um grande problema ou doença aparece.

Os significados das palavras no dicionário sempre nos ajudam a reforçar a ideia que elas nos transmitem. No caso de “prevenção”, é: “1. Ação ou resultado de prevenir(-se). 2. Conjunto de medidas ou preparação antecipada de (algo) que visa prevenir (um mal).”

Simples medidas que fazem a diferença

Sabendo disso, o ideal é sempre pensarmos: o que podemos fazer diariamente para nos prepararmos e termos uma vida melhor?

No caso da nossa saúde, entre as ações a incluir no nosso dia a dia estão: a prática regular de exercícios físicos, manter uma alimentação balanceada e se certificar de manter o sono em dia. Outra medida muito difícil para algumas pessoas, mas sempre recomendada pelos médicos, é diminuir (se possível eliminar) as bebidas alcoólicas e o fumo.

Fazer meditação e ter um ritual diário, por sua vez, ajudam a nos manter conectados com nossa essência, colaborando para um equilíbrio mental.

A importância dos exames de rotina

Alexandre Tagawa, idealizador da Filosofia do Bonsai, já teve um “susto” com relação à sua saúde por negligenciar a importância de ir periodicamente ao médico e fazer exames de rotina. Foi quando, após a insistência de sua esposa, resolveu fazer um check-up geral e obteve o diagnóstico de ter Esôfago de Barrett (que é, de forma simples, uma agressão ao esôfago por conta de refluxo). Ele precisou passar por uma cirurgia e desde então modificou os hábitos alimentares. Caso não tivesse detectado a doença, ela poderia se desenvolver para um câncer no futuro.

Na Filosofia do Bonsai, o cuidado com o corpo e mente encontram-se nos pilares “raiz” e tronco. Na raiz encontra-se a investigação sobre quem somos, nossos antepassados e carga genética – o histórico de antecedentes familiares funciona como um “alerta” para a identificação de doenças no estágio inicial. No tronco, os cuidados rotineiros com a saúde e bem-estar.

Afinal, se é melhor prevenir do que remediar, que a prevenção esteja presente de forma intensa na nossa vida, proporcionando menos estresse e uma vida com mais qualidade e harmonia.

Alimentação, Corpo

Você é o que você come: a importância da alimentação para uma vida equilibrada

27 de junho de 2017

A disseminada máxima “você é o que você come” nos instiga a refletir sobre o que estamos nos tornando cada vez que comemos alguma coisa. A cada refeição decidimos sobre nosso futuro bem estar. Afinal, não são poucos os especialistas a definirem o intestino como o segundo cérebro. Na Filosofia do Bonsai, a alimentação é vista como de extrema importância para uma vida equilibrada, sendo responsável pela saúde física e mental.

O poder da alimentação para uma vida equilibrada

Em seu livro “O segundo cérebro”, o professor e pesquisador americano Michael D. Gershon afirma que “limitar o papel do intestino à digestão seria reduzir consideravelmente a importância desse órgão.” De acordo com Gershon, o segundo cérebro, localizado no intestino, trabalha em total sintonia com o cérebro propriamente dito.

No intestino encontramos 95% da nossa serotonina – neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. Uma alimentação diversificada e saudável colabora para a saúde do corpo e da mente. “O intestino é seu segundo cérebro. Você é o que você come e ponto”, acredita o empresário e publicitário Alexandre Tagawa, idealizador da Filosofia do Bonsai.

De acordo com ele, manter uma flora intestinal saudável pode influenciar fortemente doenças como dores de cabeça, ácido úrico e problemas de pele, entre outros. Há pesquisas que inclusive relacionam a alimentação com a depressão. “Seu sistema nervoso, onde bate? No aparelho digestivo. Vai direto: gastrite, úlcera, medo, raiva, ódio. Tudo está atrelado ao intestino”, avalia Tagawa.

Susto após diagnóstico

O empresário passou a se preocupar mais com a alimentação após ser diagnosticado com “Esôfago de Barrett” – que é, de forma simples, uma agressão ao esôfago por conta de refluxo. Ele precisou passar por uma cirurgia e desde então lê muito e faz pesquisas rotineiras sobre como manter uma alimentação saudável e equilibrada. “Eu achava que eu tinha uma alimentação saudável, mas tinha muitos ajustes a serem feitos”, admite.

Hoje ele vai à feira uma vez por semana e passou a conhecer todos os feirantes. “Compro todos os tipos de frutas, legumes e verduras. É um passeio”. Tagawa tem o hábito de se alimentar com pelo menos 25 tipos diferentes de verduras, legumes, sementes, temperos naturais, oleaginosas e proteínas diariamente, distribuídos em 6 refeições diárias – o que descobriu ser a medida ideal para se conseguir a variedade de vitaminas recomendadas. “Cada tipo de planta tem a sua bactéria. Então, na sua flora intestinal, quanto mais tiver essas bactérias ricas e mudanças de prebiótico e probiótico, melhor você consegue ter sua flora intestinal”, afirmou.

É claro que nem todo mundo tem a possibilidade de comprar tamanha diversidade de alimentos por semana. O recomendado é ser flexível e variar o menu ao máximo. Vale seguir a máxima dos nutricionistas: “quanto mais colorido é o prato, melhor” – claro, desde que as diferentes cores venham de alimentos naturais e saudáveis.

O empresário também reduziu drasticamente a ingestão de café – que tomava praticamente o dia todo. E deixa exageros para os finais de semana. Cortou até a cervejinha nos dias úteis. “Se você faz um exagero no final de semana e sai do seu padrão, seu corpo vai levar a semana inteira para se reorganizar. Automaticamente vai afetar a flora intestinal, seu metabolismo e seu reequilíbrio. Então é necessário que você consiga organizar seu organismo. Aí você não ganha peso, não fica com dor de cabeça e você fica equilibrado.”

Cuidar da alimentação, sobretudo, exige paciência e determinação. O importante é ter calma e ir fazendo as mudanças possíveis aos poucos – mas consciente de que quanto mais for feito, melhores serão os resultados físicos e psicológicos. “O melhor processo de cura que você tem é pela boca e pelo alimento”, garante Tagawa.

Atividade Física, Corpo

Conheça os benefícios de andar de bicicleta e traga equilíbrio para o dia a dia

13 de junho de 2017

São inúmeros os benefícios que andar de bicicleta proporciona para o corpo e a mente. A prática tem ganhado cada vez mais adeptos nas grandes cidades. Além de fazer bem para a saúde, é um meio de transporte econômico e de baixo impacto ambiental. Tais resultados estão completamente alinhados à Filosofia do Bonsai, que visa uma vida simplificada, com qualidade e sem excessos.

Benefícios de andar de bicicleta

O deslocamento em grandes cidades costuma ser estressante. Congestionamento, buzinas, ônibus, trens e metrôs lotados fazem parte do dia a dia de muitas pessoas. Tal realidade tem feito com que muitos começassem a olhar para a bicicleta como um meio de transporte alternativo em meio ao caos urbano.

Alexandre Tagawa, idealizador da Filosofia do Bonsai, trocou o carro pela bicicleta. Ele não aguentava mais o estresse e horas perdidas no trânsito de São Paulo. Foi quando lembrou da época em que trabalhou no Japão, aos 17 anos, e recebeu uma bicicleta da fábrica. “Eu ia trabalhar de bicicleta, fazer compras de bicicleta. Quando eu ia até Tóquio, deixava a bicicleta na estação do trem e quando voltava ela continuava lá. Era uma dinâmica muito legal e pensei, será que consigo fazer o mesmo aqui em São Paulo?”

Ele fez um teste: deixou o carro parado na garagem por 30 dias, período em que se locomoveu apenas de bike, transporte público ou com o uso de aplicativos (como Uber e Cabify). Deu certo. Por ser casado, a família tinha dois carros, um dele e outro de sua esposa. Ele vendeu o dele e passou a usar a bicicleta para ir trabalhar, levar e buscar a filha na escola, entre outras atividades.

Mudança de vida

Além da economia com combustível e impostos, Tagawa ganhou tempo, sente-se mais saudável, menos estressado e ainda vê a cidade de outra perspectiva. “Conheci a costureira que hoje arruma as minhas roupas. Posso parar no meio do caminho e tomar uma água de coco. Dar bom dia para as pessoas e conhecer melhor o bairro.” Sente-se vitorioso porque conseguiu desapegar do “carro dos sonhos” e hoje, se precisa dirigir, é um motorista mais consciente.

O advogado e administrador de empresas Marcelo Lacerda, de 56 anos, acompanha a página da Filosofia do Bonsai no Facebook e comentou que está em um processo de mudança de vida e também trocou o carro pela bicicleta. No final do ano passado ele saiu do emprego para passar um período sabático e vendeu o carro. Tem andado apenas de bicicleta, transporte público e aplicativos.

Marcelo disse que sente uma relação completamente diferente com a cidade. Uma mudança para melhor. “Quanto ao custo, é muito mais barato que um carro. Também ajuda bastante na parte física”, afirmou. Disse, porém, que há desvantagens em pedalar por São Paulo: como poucas opções de vias de bicicletas na cidade. “Se você sai da ciclovia e cai na rua é perigoso”.

Pedalar de acordo com a possibilidade

É claro que trocar o carro pela bicicleta ou até mesmo usá-la como o principal meio de transporte pode não ser possível para todos, já que muitas pessoas moram muito longe do trabalho – e aí realmente o transporte público ou o carro é a única opção.

Nesses casos, porém, pedalar é uma alternativa econômica e saudável de lazer aos finais de semana. A bike promove a interação entre amigos e familiares e proporciona a gostosa sensação de liberdade e vento na cara. É um pequeno passo que pode, aos poucos, promover a redução do estresse e, quem sabe, virar um hobby saudável.

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